Chokladmousse på 2 ingredienser!

Busenkel chokladmousse på endast 2 ingredienser. Perfekt dessert att förbereda några dagar innan!

Jag älskar chokladmousse. Jag tycker att det är bland de godare desserter som finns.

En klassisk chokladmousse tillagas ungefär så här: hacka choklad, vispa grädde, värm grädde, rör ihop med choklad, gör sockerlag, vispa ned den i äggulor, blanda med chokladsmeten, vänd ned i grädden... pust... Man blir trött bara av att tänka på det! Denna chokladmousse görs på endast 2 ingredienser: choklad och grädde. Men believe me, det är mycket mer än bara chokladgrädde.

Ca 4 portioner

Tid: 10 min, varav 5 minuter aktiv tid.

Chokladmousse

200 g mörk, vit eller mjölkchoklad

4 dl vispgrädde

Gör såhär:

1: Hacka chokladen grovt och lägg i en bunke.

2: Värm upp hälften av grädden.

3: Häll över chokladen och rör om tills den smält helt.

4: Rör ned resten av grädden.

5: Låt stå i kylskåp ca 5 minuter (tills den svalnat, för mig tog det bara 2 minuter)

6: Vispa på låg hastighet tills du får mjuka toppar.

7: Häll upp i dessertglas och servera. (Kan förvaras kallt i upp till 5 dagar)

Förvaras i kylskåp