Spröda drömmar med turkisk pepparkross!
Ca 20 st
Tid: 30 minuter, varav 10 minuter aktiv tid
Saltlakritsdrömmar:
100 g smör
2 dl strösocker
1 dl rapsolja
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk hjorthornssalt
2 tsk vaniljsocker
100 g turkisk peppar
Gör såhär:
1: Sätt ugnen på 150 grader.
2: Vispa smör och socker fluffigt. Vispa ned lite av oljan i taget.
3: Krossa den turkiska pepparn med en mortel. Blanda med de torra ingredienserna och arbeta sedan ned.
4: Rulla degen till ca 20 st små kakor á 10 g (2 tsk) och grädda 15-20 minuter.
Förvaras i lufttät burk.